山梨酸的化学性质和用途

山梨酸的化学性质和用途

基本信息：
中文名：山梨酸
外文名：Sorbic Acid
别名：2,4-己二烯酸，花楸酸，清凉茶酸
化学式：C6H8O2
分子量：112.13
CAS号：110-44-1
熔点：132 至 135 ℃
沸点：228 ℃
外观：白色结晶性粉末
性质：微溶于水，易溶于甲醇、乙醇、冰醋酸、丙酮，溶于丙酮、苯、四氯化碳，呈酸味，无毒，在空气中长期放置会氧化变色。
密度：1.204 g/cm³(19℃)

贮存方法：

储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。保持容器密封。注意防潮、防晒。

主要用途：

山梨酸是目前国际上应用最广的酸型食品防腐剂。山梨酸作为防腐剂也用于医药工业、轻工业化妆品、烤烟叶，以及作为杀虫剂使用。此外，也用来配制试剂；作为不饱和酸用于树脂、香料和橡胶工业；饲料方面也有应用。

产品纯度规格：

我公司山梨酸产品可提供：
山梨酸 分析纯AR/气相色谱标准物GCS/光谱纯SP/标准溶液

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